日前，榆中縣下彭家營村的田野里，棲農(nóng)苗木合作社的60畝螺絲菜迎來了豐收季，一顆顆形似寶塔、飽滿潔白的螺絲菜被迅速裝袋，田間地頭洋溢著歡聲笑語。
“今年咱們的螺絲菜大豐收！預(yù)計總產(chǎn)量能突破20萬斤，占到全縣總產(chǎn)量的三分之一。”合作社負責(zé)人望著這片繁忙而有序的景象，喜悅之情溢于言表。過去的棲農(nóng)苗木合作社主要以種植苗木、草皮為主，受市場波動影響，效益并不穩(wěn)定。該村的沙質(zhì)土壤疏松透氣，非常適宜螺絲菜的生長，同時看準螺絲菜在餐飲市場上的廣闊前景，近年來該合作社果斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從林業(yè)轉(zhuǎn)向特色農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)村民踏上了種植螺絲菜的增收新路。
合作社負責(zé)人介紹道，“今年行情好，洗凈裝袋后的統(tǒng)一售價是每斤1.85元。咱們這60畝地，畝產(chǎn)約3300斤，總產(chǎn)值預(yù)計能達到37萬元。”更讓村民高興的是，產(chǎn)業(yè)升級帶來了更多的務(wù)工崗位和更穩(wěn)定的收入。在采收和初加工期，合作社日均雇傭60余名村民，按件計酬，整個采收加工期近一個月，為村民增加了務(wù)工收入。
產(chǎn)業(yè)要持續(xù)發(fā)展，暢通的銷售渠道是生命線。該合作社與寧夏的蔬菜批發(fā)市場建立了穩(wěn)定合作，當(dāng)天采收的螺絲菜立即送往清洗點，經(jīng)過高壓清水沖洗、人工分揀后裝袋，當(dāng)天轉(zhuǎn)運，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。“我們的螺絲菜品相好、口感佳，在市場上很受歡迎，銷路根本不用愁。”合作社負責(zé)人信心滿滿地表示。（記者 楊貴智）